Savoring Coffee and Jazz on a Refreshing Autumn Morning by Eximo Blue

少しずつ気温が下がる秋、ホットコーヒーを嗜みながら聴くピアノコレクション。コーヒーは年中楽しむことができるが、実は秋に旬を迎えるコーヒー豆の種類は少なくない。10月1日を「コーヒーの日」としていることからもわかるが、特に中米産、グアテマラ、エルサルバドル、コスタリカといった名産国のコーヒー豆の輸入量が増えるタイミングとなる。中米産のコーヒーの特徴は、すっきりとした酸味があり、爽やかな後味だ。秋は暑さから解放されつつある季節なので、ここはホットコーヒーを楽しみたい。ブラックだと、洋菓子・和菓子ともに相性も良く、今作『爽やかな秋の朝にコーヒーとジャズを嗜む』を流しながら過ごすコーヒータイムを秋の毎日のルーティーンにしたい。