お腹が空いていました。
無性にマルガリータが食べたくなり、近所のピザ屋を調べていました。
でも途中で、なぜかピザ窯を作ることにしました。
ホームセンターへ行き、耐火レンガとコンクリートブロック、モルタルと煙突部材を買いました。
それを車に積み込み、庭へ運びました。
地面を整地して、ブロックを並べ、モルタルを練り、耐火レンガを積みました。
煙突を取り付けて、薪を入れ、火を付けました。
煙が出ました。
温度計を見ましたが、温度はなかなか上がりませんでした。
うちわで風を送り、薪を追加しました。
しばらくすると温度が上がりました。
強力粉と塩、イースト、水、オリーブオイルをボウルへ入れました。
混ぜて、こねて、生地を丸めました。
発酵させている間に、トマトソースを作り、モッツァレラを切り、バジルを洗いました。
生地を伸ばして、トマトソースを塗り、モッツァレラを乗せ、バジルを置きました。
それをピザピールへ乗せ、窯の前へ行きました。
窯へ入れようとしましたが、生地が張り付きました。
半分に折れて、チーズとトマトソースが炭の上へ落ちました。
焦げました。
煙が出ました。
気付くと、ピザピールには何も残っていませんでした。
スマホを取り出して、Uber Eatsを開きました。
「マルゲリータ」で検索して、注文しました。
配達予定時間が表示されました。
しばらくしてピザが届きました。
箱を開けて、食べました。
庭にはピザ窯が残っていました。
- Lyricist
MASAQUI
- Composer
MASAQUI
- Producer
MASAQUI
- Programming
MASAQUI
Listen to Margherita pizza by MASAQUI
Streaming / Download
- 1
Persimmon Love
MASAQUI
- 2
Spicy Spell
MASAQUI
- 3
small bones
MASAQUI
- 4
The Bánh Mì Song
MASAQUI
- 5
Tonsoku Boy & Sunazuri Girl
MASAQUI
- 6
Hamburg Steak Love
MASAQUI
- 7
Tonkotsu Ramen & Bossa Nova
MASAQUI
- 8
Sannakji - live octopus dish
MASAQUI
- ⚫︎
Margherita pizza
MASAQUI
Mapo tofu persimmons hamburg steak banh mi and tonkotsu ramen
Eat Beat Repeat is a chaotic food themed album where MASAQUI transforms cravings comfort food and late night hunger into addictive dance music
Each track takes ordinary food and turns it into neon colored emotional club energy
Hyper pop euro dance bossa nova jazz lo fi and city pop collide into a strange but unforgettable experience filled with repetition groove and beautiful nonsense
The songs are playful emotional catchy and slightly unhinged
You may not understand why you are listening to songs about food at midnight
But somehow you will keep replaying them
Perfect for late night drives cooking sessions convenience store runs and hungry moods
by MASAQUI at STUDIO IRONY
