リリース日: 2025/11/20
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料理・食材名を盛り込んだ音楽作品を制作しています。 詞曲とも完全オリジナルです。 これまで国内であまり取り上げられていない珍しい料理名などを紹介する作品にも意欲的に取り組んでいます。動画、放送番組の背景音楽や、飲食店やスーパーの販促用BGMなどにも幅広くお使いいただけます。 ご依頼いただければ、料理・食材に合わせて制作も承ります。
「ポルポ・アッフォガート」はトマトソースでタコを柔らかく煮込んだイタリアナポリの伝統料理。名前の意味は「タコが溺れる」笑。カンパーニュ地方の白ワインと合わせれば、タコだけに?多幸感に包まれますよ。
グルメマイスターは、食文化の魅力を 音楽で伝えることを目的としています。 有名な料理だけでなく、地域に根ざした料理や食材、知る人ぞ知る 世界の料理にも積極的にスポットを当て、音楽を通じた食文化の普及に 取り組んでいます。