Egaonoharakomeshi Front Cover

Lyric

Egaonoharakomeshi

Yuki Hatakeyama, RIKIYA

夕焼け帰り道

赤色並木道

今年もこの街に

秋がやってきた

どこのお店が好き?

うちのが1番!と

自慢げに語りながらただいま

待ちわびたこの香り

今夜は集合だ

宝石箱開けよう

ほらせーのでみんな手を合わせ

海のごちそうにいただきます

一口食べたらほっぺが落ちる

心も踊り出す

お腹いっぱい幸せいっぱい

我らが亘理の宝物

笑顔になれる魔法の言葉

大好きはらこめし

Yeh はらこめしの作り方

説明するからよく聞いてきな

まずおいしさの決めてタレをつくる

これ次第で味の個性が決まる

お砂糖、お醤油、混ぜる日本酒

お米をたっぷりタレに浸す

ゆっくりじっくりと時間をかけ

炊き込んでいく

Yeh 次に

贅沢に鮭を3枚にさばく

取り出したはらこ、大切に洗う

アラも絶対捨てちゃだめ

タレで煮込んでほぐしご飯と混ぜる

切り身、はらこ、タレで味付け

鮭はしっかりと火を通す

はらこはさっと湯掻く程度にして

いよいよ盛り付け

鮭はお花のように

はらこは一面に

宝石箱完成

ほらせーのでみんな手を合わせ

海のごちそうにいただきます

一口食べたらほっぺが落ちる

心も踊り出す

お腹いっぱい幸せいっぱい

我らが亘理の宝物

笑顔になれる魔法の言葉

大好きはらこめし

大好きはらこめし

はらこめしはらこめし…

  • Lyricist

    Yuki Hatakeyama

  • Composer

    Yuki Hatakeyama, RIKIYA

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Yuki Hatakeyama, RIKIYA

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