歌詞

Yo, check it, マイク握りしめ　語り出す　俺のソウルフード

揚げたてサクサク　黄金の衣　一口食えば　気分は上々

明治時代にゃ　洋食のスター　文明開化の　音色とカツ

今じゃ定食屋、専門店　どこでも食えるぜ　日常の活

とんかつブルース　響けよ厨房

油の跳ねる音　まるで情熱

豚肉、パン粉、卵の三重奏　織りなすハーモニー　まさに頂点

ソースをかければ　広がる風味

キャベツと一緒に　かきこむ豪快

とんかつブルース　俺の魂　食えばわかるさ　この存在

ロースかヒレか　それが問題だ

脂の甘みか　赤身の滋味か

迷う時間も　また一興

選ぶ楽しみ　これも醍醐味だ

薄切り、厚切り　スタイル様々

店ごとのこだわり　感じる深み

揚げ油の温度、時間、見極め　職人技が光る

まさに至高の一品

とんかつブルース　響けよ厨房

油の跳ねる音　まるで情熱

豚肉、パン粉、卵の三重奏　織りなすハーモニー　まさに頂点

ソースをかければ　広がる風味

キャベツと一緒に　かきこむ豪快

とんかつブルース　俺の魂　食えばわかるさ　この存在

子供の頃　親父と行った　あの店　今も覚えてる　温もり

家族で囲む　食卓の笑顔　とんかつはいつも　中心

辛い時も　悲しい時も　食えば元気が　湧いてくる　魔法

明日への活力　満タンチャージ　とんかつは俺の　相棒

とんかつブルース　響けよ厨房

油の跳ねる音　まるで情熱

豚肉、パン粉、卵の三重奏　織りなすハーモニー　まさに頂点

ソースをかければ　広がる風味

キャベツと一緒に　かきこむ豪快

とんかつブルース　俺の魂　食えばわかるさ　この存在

とんかつブルース　響けよ厨房

油の跳ねる音　まるで情熱

とんかつブルース　胃もたれは気にしない

冷めても美味い　それが本物

とんかつよ永遠なれ… Fat Beats Forever!