Track List
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1972年の名作「ガンボ」は古き良きニューオーリンズ音楽を再構築した歴史的名盤だ。本盤は、本人自身がインタビューで語った事実から歴史をたどり、その原曲となる計17曲を選曲。アルバム全体を通し、ニューオーリンズ音楽を俯瞰的に楽しむことができる。さらに深い峡谷までを旅する独自の選曲に加え、マック・レベナック時代の歌声も6曲を加えドクター・ジョンの“ルーツ探し”のみならず、その“萌芽期”までさかのぼる編集盤だ！
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The Recipe for Gumbo
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