歌詞

ラムをうすく　くさみ消して

たれにひたして　じっくり待って

野菜もどっさり　もってこい

もやしにたまねぎ　キャベツもね

ジンギスカン鍋　まんなかラムで

まわりに野菜を　ずらりとならべ

じゅ〜じゅ〜ひびけ　熱いグルーヴ

こげ目がついたら　口へダイブ！

ジン♪ジン♪ジンギスカン！

ひつじのリズムで　焼けてゆく

たれの甘みと　スパイスが

やみつきサウンド　ジンギスカン

ビールがあれば　なおグッド

札幌の夜に　ぴったりさ

お肉と野菜の　ジャムセッション

ほらもう　くせになるね

春にお外で　家族とパーティー

さくらの下で　けむりもごちそう

道民のソウル　この鉄板に

うまみと思い　つめこんでる

ジン♪ジン♪ジンギスカン！

名前もテンポも　ぴったりね

ジュワっと焼けたら　もう待てない

また作りたくなる　ジンギスカン