ほっと一息スープジャズ by Dream House

一日の疲れを癒す料理のようなバリエーション豊かなジャズピアノコレクション。スープ。西洋料理で汁状のレシピは、たいていスープと呼ばれている。現在のスープというと、肉類もしくは魚類、そして野菜や薬味を加えて煮出したものが多いが、英語の「soup」の語源となったフランス語の「soupe」は、もともとは「ブイヨンに浸して食べるパン切れ」のことだったそうだ。この言葉は12世紀頃から使用され、14世紀頃になると「パン入りのブイヨン」を意味するようになり、現在の形に近づいた。1000年近く前から、スープは人々にとって、今作『ほっと一息スープジャズ』のような存在だったようだ。収録されている楽曲は、どれもハッピーな印象を与えるメジャーコードのものばかり。今宵は耳からほっこりした時間を過ごしたい。