歌詞

静かな木箱で眠ってた

出番を待ってる一本勝負

鉋（かんな）が走れば火花じゃない

香りの嵐が目を覚ます

ふわり　くるり　風に乗れ

世界中の皿へ飛び込め！

削れ！舞い踊れ！かつお節！

ひらり　ひらひら　止まらない！

湯気のステージ　踊り出せ！

ふわっと命を吹き込め！

削れ！舞い踊れ！かつお節！

日本中を笑顔にしよう！

最後の一枚　乗ったなら

笑顔満開！大優勝！

たこ焼き　お好み　冷ややっこ

うどんもそばも待っている

主役じゃなくても負けてない

名脇役こそ世界一

ゆらり　きらり　空を舞え

香りの魔法を届けよう！

削れ！舞い踊れ！かつお節！

くるり　くるくる　踊り出せ！

熱い拍手は湯気の中

今日も料理を輝かせ！

削れ！舞い踊れ！かつお節！

ひと口ごとに幸せだ！

踊って笑って集まれば

ごちそう完成　イェイ！イェイ！

海を越えて　時を越えて

旨みは今日も旅をする

削る音は　幸せのベル

「シャッ　シャッ　シャッ！」

削れ！舞い踊れ！かつお節！

ふわり舞えば夢になる！

湯気と一緒に空高く

香りでみんなを包み込め！

削れ！舞い踊れ！かつお節！

笑顔いっぱい　花が咲く！

今日のごはんは最高だ！

かつお節！　かつお節！

削れ！舞い踊れ！かつお節！