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タイトルはアイルランドの伝統的な歌「Whiskey in the Jar」を捩ったものです。Jarの代わりに国名コードのJPNを入れ「Japanese Whisky」を意味しています。2023年はジャパニーズウィスキー100周年の記念の年になるため、それを祝してウィスキーを題材にした歌を作りました。山崎、白州、余市、宮城峡の名を歌詞の中に入れています。曲調はミディアムバラード。ウィスキーを飲むたびに昔の恋人を思い出す女性の心情を歌っています。AI Singer Neutrino による歌唱。

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