Savoury Sounds: Home Restaurant by Relaxing Piano Crew

今日は自宅をレストランに…おしゃれな音楽で演出を。レストランのメニューで「セイボリー」という言葉を見たことはあるだろうか。これは、イギリスのコース料理において、デザートに続く伝統的なフォーマルな最後のコースとなっているものだ。このセイボリーは味覚をリセットするような味付けをされていて、一般的には塩辛い要素とプレーンな要素で構成される。英和辞書には「savoury」は「辛みのある」「ピリッとした」と書かれているものもある。ちなみに「savoury muffins」は「甘さのないマフィン」なので注意を。今作『Savoury Sounds: おうちレストランで流れる風味のよい音楽』は、自宅を高級レストラン風にしてくれるおしゃれなピアノコレクション。ちょっと贅沢な食事を過ごしたいときに、今作を活用してもらいたい。