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不安定ショートケーキは、可愛いという感覚そのものが信用できなくなった瞬間を描いた楽曲です。春の夕方の洋菓子店を舞台に、パティシエとして働く主人公の曖昧な自己認識と説明できない不安を表現しています。
見るたびに変わり、触れるたびに消えていく感覚の中で、本当の形を探し続ける心の揺らぎを描いています。高速なビートとローファイな質感、壊れたダンスミュージックの要素が交差し、可愛さと不安定さが同時に存在する独特な世界観を生み出しています。