エスカベッシュのジャケット写真

歌詞

エスカベッシュ

グルメマイスター

エスカベッシュ エスカベッシュ

エスカベッシュ エスカベッシュ

サバ アジ イワシ イカ エビ ホタテ

魚介類なら何でもござれ

オイルにビネガー 香味野菜で

漬け込む料理だ エスカベッシュ

エスカベッシュ エスカベッシュ

エスカベッシュ エスカベッシュ

中世ササン朝ペルシア

アル・シクバージ(al-sikbaj)が始まりさ

大航海時代の保存料理から

世界に広がり 大ヒット

エスカベッシュ エスカベッシュ

エスカベッシュ エスカベッシュ

ポルトガルから日本に伝わり

南蛮漬けになっちゃいました

なんばん目に好き?1番好きさ

駆け付け三杯 三杯酢

エスカベッシュ エスカベッシュ

エスカベッシュ エスカベッシュ

エスカベッシュ エスカベッシュ

エスカベッシュ エスカベッシュ

  • 作詞者

    Hirokin

  • 作曲者

    USK

  • プロデューサー

    USK

  • レコーディングエンジニア

    USK

  • ミキシングエンジニア

    USK

  • マスタリングエンジニア

    USK

  • ボーカル

    グルメマイスター

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    エスカベッシュ

    グルメマイスター

料理・食材名を盛り込んだ音楽作品を制作しています。 詞曲とも完全オリジナルです。 これまで国内であまり取り上げられていない珍しい料理名などを紹介する作品にも意欲的に取り組んでいます。動画、放送番組の背景音楽や、飲食店やスーパーの販促用BGMなどにも幅広くお使いいただけます。 ご依頼いただければ、料理・食材に合わせて制作も承ります。
エスカベッシュはサバやアジ、イカ、エビなどの魚介類を香味野菜とともにマリネ液に漬け込んだ料理。日本にはポルトガルから伝わり、南蛮漬けのルーツと言われています。

アーティスト情報

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