Elegant Jazz at a Cafe in a Luxury Hotel by Relaxing Piano Crew

今日はちょっと贅沢に…高級ホテルのカフェで聴くジャズピアノコレクション。「高級ホテルのカフェで提供されるコーヒーは高い」。このことは古くからよくいわれていることだが、もちろん需要と供給のバランスが成立しているために、高価で提供し続けることができる。ホテルの近くにはコンビニエンスストアやチェーン店の1杯数百円のコーヒーがあり、原価が一緒なのに、なぜ高価なのか。コーヒー豆へのこだわりはひょっとしたら専門店の方が大きく、そのほかの付属消耗品の経費はそれほど大きくは変わらない。結論としては、その空間でしか体験できない、心が落ち着く優雅な雰囲気。この空間で飲むコーヒーに価値があるから。今作『高級ホテル内のカフェで流れる優雅なJAZZ』を聴きながら、優雅なカフェタイムを迎えたい。