今夜はブリ大根

寒さが深まる季節、台所に立つひとときは、何よりのあたたかさになる。
『今夜はブリ大根』は、冬の夕暮れに始まる、静かでやさしい料理の物語。買い物から下ごしらえ、コトコトと煮込む時間までを丁寧に描いたこの一曲は、日々の暮らしに寄り添う“うたうレシピ”です。

ブリのアラに大根、ショウガや醤油の香り。手を動かすごとに、季節と気持ちが鍋の中でゆっくりと溶け合っていく様子が、まるで短編映画のように浮かび上がります。誰かのためでも、自分のためでもいい。ただ、自分の手で作ったものが、今日を締めくくってくれる。それがどれだけあたたかいことか。

“気取らないのに誇らしい。”
そんな日常の誇りを、やさしく、しっかりと歌い上げた冬の味わいそのものの楽曲です。