ドゥフィノワ ドゥフィノワ
グラタン•ドゥフィノワ
フランス南東ドゥフィネ地方で
育まれてきた郷土料理
クリーミーなシンプルグラタン
ソースのとろみはジャガイモ澱粉
ドゥフィノワ ドゥフィノワ
グラタン•ドゥフィノワ
ジャガイモ5ミリのコインの形
下茹でしないで皿に並べる
ニンニク 牛乳 生クリーム
入れて焼くだけ 出来上がり
ベシャメル要らずのカンタングラタン
付け合わせにもメインにも
チーズかけるの邪道らしいが
かけて焼こうよ 絶対美味い
ドゥフィノワ ドゥフィノワ
グラタン•ドゥフィノワ
グラタン•ドゥフィノワ
- 作詞者
Hirokin
- 作曲者
USK
- プロデューサー
USK
- レコーディングエンジニア
USK
- ミキシングエンジニア
USK
- マスタリングエンジニア
USK
- ボーカル
グルメマイスター
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グラタン・ドゥフィノワ
グルメマイスター
料理・食材名を盛り込んだ音楽作品を制作しています。
詞曲とも完全オリジナルです。
これまで国内であまり取り上げられていない珍しい料理名などを紹介する作品にも意欲的に取り組んでいます。動画、放送番組の背景音楽や、飲食店やスーパーの販促用BGMなどにも幅広くお使いいただけます。
ご依頼いただければ、料理・食材に合わせて制作も承ります。
グラタン・ドゥフィノワはフランス南東ドゥフィネ地方に伝わるジャガイモのグラタン。バターや小麦粉を使わず、ジャガイモの澱粉だけでトロミをつけたソースに具材もジャガイモだけというシンプルさ。フランス料理の大定番です。
アーティスト情報
グルメマイスター
料理名を盛り込んだ作品集です。TVや動画のBGMに、飲食店やスーパーのBGMにも喜ばれています。料理、食材に合わせて制作も行います。
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