パッキーマオのジャケット写真

パッキーマオ

グルメマイスター

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トラックリスト

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グルメマイスターは、食文化の魅力を
音楽で伝えることを目的としています。
 有名な料理だけでなく、地域に根ざした料理や食材、知る人ぞ知る
世界の料理にも積極的にスポットを当て、音楽を通じた食文化の普及に
取り組んでいます。
パッキーマオはタイ語で「酔っ払いの炒めもの」の意味。お米のもちもち太麺センヤイにバジルの香り。そして見た目以上の激辛！酔っ払いがべろべろ状態で分量を間違えたのが名前の由来とか。辛くなりすぎてごめんなタイ！

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