練馬スパゲティ

グルメマイスターは、食文化の魅力を
音楽で伝えることを目的としています。
 有名な料理だけでなく、地域に根ざした料理や食材、知る人ぞ知る
世界の料理にも積極的にスポットを当て、音楽を通じた食文化の普及に
取り組んでいます。
昔は日本一と評されていた練馬大根。住みたい街ランキングの常連練馬で、市街地化とともに衰退していった大根栽培を復活させ、未来につなぐ為に考案された練馬スパゲティ。学校給食で大人気です。